【健康过大年】胰腺最怕这些坏习惯

岁末年初，团圆聚餐、好友相聚成为常态，美酒佳肴轮番登场。但在欢声笑语间，一种凶险的急症—急性胰腺炎正悄然潜伏，暴饮暴食、过量饮酒、高脂饮食均可能成为其“导火索”。作为专注肝胆胰疾病诊疗的临床科室，蒲城县医院肝胆泌尿外科团队带您认清急性胰腺炎的“真面目”，守护佳节安康。

一、什么是急性胰腺炎？为何年前高发？

急性胰腺炎是胰腺分泌的消化酶被异常激活，“消化”自身及周围组织引发的急性炎症，按病情轻重可分为轻症与重症。轻症胰腺炎症状较轻，重症胰腺炎病死率极高，并发症多，堪称“消化系统的重症炸弹”。

年前之所以成为高发期，核心诱因集中在三个方面：

1.过量饮酒：酒精会直接刺激胰腺分泌，引发胰管内压力升高，导致胰酶外溢，同时损伤胰腺细胞，是急性胰腺炎的首要诱因；

2.暴饮暴食：短时间内大量进食，尤其是高脂、高蛋白食物（如肥肉、油炸食品、海鲜、烧烤），会加重胰腺消化负担，诱发胰酶异常激活；

3.胆道疾病诱发：春节期间饮食油腻，易诱发胆结石移动，堵塞胰胆共同通道，导致胆汁反流至胰腺，引发胰腺炎（此类情况在中老年人群中更为常见）。

二、这些“信号”出现，请立即就医！

急性胰腺炎的典型症状具有“突发性、剧烈性”，一旦出现以下表现，需第一时间前往医院急诊科或肝胆外科就诊，切勿拖延：

1.剧烈腹痛：突发上腹部持续性剧痛，可向腰背部放射，弯腰或前倾时疼痛可能稍有缓解，按压腹部时疼痛加剧，普通止痛药难以缓解；

2.伴随症状：恶心、频繁呕吐（呕吐后腹痛不缓解，与肠胃炎区别显著）、发热（体温可达38℃以上）、腹胀明显；

3.危险信号：若出现皮肤黏膜发黄（黄疸）、呼吸困难、意识模糊、血压下降，可能是重症胰腺炎的征兆，需立即拨打“120”急救电话。

4.特别提醒：部分患者可能因饮酒或进食后症状延迟，切勿误以为是“醉酒”“吃坏肚子”，延误诊疗时机。

三、科学预防，安心过好团圆年

急性胰腺炎可防可控，关键在于规避诱因，养成健康习惯：

1.管住嘴：拒绝“放纵式”饮食

饮酒适量，尽量不喝高度酒，避免空腹饮酒、混饮不同酒类；

避免暴饮暴食

饮食清淡，减少肥肉、动物内脏、油炸食品、奶油蛋糕等高脂食物摄入，每餐七八分饱即可，切勿暴饮暴食；

有胆结石、胆囊炎病史者，需严格控制油腻饮食，遵医嘱治疗基础疾病，必要时提前咨询医生调整饮食方案。

2.迈开腿：适度运动促代谢

节日期间避免久坐不动，餐后可散步30分钟，促进消化，控制体重，减少高脂血症相关胰腺炎风险。

3.早关注：重视基础疾病管理

高血脂、糖尿病、胆道疾病等均为急性胰腺炎的危险因素，需规律服药，定期复查，避免病情波动诱发急症。

佳节团圆，健康为先。愿大家在享受美食与亲情的同时，远离急性胰腺炎的威胁。若出现不适，切勿抱有侥幸心理，及时就医是守护生命的关键。