@中高考考生家长，科学食谱助孩子“脑力全开”

科

学

膳

食

·储能健脑，开启高效学习状态：

遵循优质蛋白+碳水+新鲜果蔬科学搭配原则，优先选用温和易消化食材。日常可搭配温热小米粥、松软杂粮馒头、蒸玉米、蒸山药等粗粮主食，搭配水煮鸡蛋、纯牛奶、无糖豆浆补充优质蛋白，再辅以小份应季新鲜果蔬，兼顾营养与饱腹感。日常饮食应避开油条、油饼等油炸食品，远离奶油糕点、含糖甜品、甜腻饮品等高糖食物，避免血糖起伏过大，预防上午精神疲惫、注意力不集中，以饱满精神投入学习备考。

·均衡蓄力，补足全天学习精力：

午餐作为备考期间能量补给关键一餐，注重荤素科学配比、营养全面均衡。主食可正常食用家常米饭、清汤面条、原味馒头等，保证基础能量供给；菜肴优选清炒、清蒸、清炖、白煮等清淡健康烹饪方式，多搭配瘦猪肉、鸡胸肉、新鲜鱼虾、蛋类等低脂肉类，搭配各类时令新鲜蔬菜，做到荤素均衡、营养多元。日常就餐尽量不饮用油腻荤汤，不盲目饮用各类药膳滋补浓汤，减少肠胃消化负担，避免午后昏沉犯困，稳定维持良好学习状态。

·清淡养胃，助力安稳休息入眠：

晚餐秉持低脂少油、清淡易消化原则，减少高脂肪、高热量肉类摄入，减轻晚间身体代谢压力。主食可选择杂粮粥、小米粥、软烂软米饭等易消化主食，菜品以清炒时令蔬菜、鲜嫩鸡蛋羹、清淡素食为主，口味清淡少油少盐。晚间用脑过度倍感疲惫时，睡前可少量食用原味坚果、常温温和鲜果舒缓身心；严格避免熬夜进食烧烤、泡面、膨化零食等各类夜宵，规律把控晚餐进食时间，养护肠胃健康，助力快速入眠、充足休整，为备考蓄力。